Director de la Carrera de Ingeniería en Alimentos:
Ing.Agr. Jorge Carlos Mussini
Director de la Carrera de Ingeniería en Producción Agropecuaria:
Ing.P.A. Laura C. Bezzola
Coordinador de la Carrera de Técnico Universitario en Producción Agropecuaria:
Lic. Sandra M. Isely
Director de Posgrado y Extensión:
Ing.Agr. Jorge Carlos Mussini (interino)
Coordinador de Unidad de gestión de Investigación:
Ing. P.A. (MSc) Marcelo Schang