Información de la carrera: Ingeniería en Alimentos
Ingeniería en Alimentos
Facultad de Ciencias Agrarias | Buenos Aires
Carrera de grado | Duración: 5 Años
Título: Ingeniero en Alimentos
El Ingeniero en Alimentos tiene capacidad para aplicar sus conocimientos en los procesos y operaciones de las diversas industrias de alimentos. Utilizar tecnologías con bases científicas para detectar problemas, relevar información, diagnosticar, organizar sistemas de fabricación de alimentos y evaluarlos desde el punto de vista técnico, económico, social y del ambiente. También puede desarrollar líneas y técnicas de fabricación de nuevos productos; diseñar, implementar y dirigir procesos utilizados en la fabricación de alimentos; y participar en la realización de estudios de factibilidad relacionados con la radicación de establecimientos destinados a la fabricación, transformación, fraccionamiento y envasado de productos alimenticios.
Está capacitado para realizar asesoramientos, peritajes y arbitrajes relacionados con las instalaciones, maquinarias e instrumentos y con los procesos de fabricación, e integrar los conocimientos adquiridos para aplicar su criterio profesional frente a las múltiples variables que interactúan en el complejo productivo alimentario y actuar en el gerenciamiento de la industria alimentaria.

Ver el detalle del Plan de estudios

Perfil y alcances del t¡tulo

Conferencias Informativas

Modalidades de Ingreso

Proceso de Inscripción

Aranceles
Solicitar más información sobre la carrera
Ingreso Mendoza
(0261) 4254542(0261) 4204408
(0261) 4253337
infoucamendoza@uca.edu.ar
humanidadesmza@uca.edu.ar
Estudiar en la UCA
Comunidad UCA
Investigación y publicaciones
Extensión y servicios
Pontificia Universidad Católica Argentina - Av. Alicia Moreau de Justo 1300, C1107AAZ, Buenos Aires, Argentina +54 11 4349 0200