Objetivos

Objetivos

Su objetivo es formar recursos humanos que puedan articular los conocimientos técnicos con la problemática de la gestión de la empresa agroalimentaria, incrementando su capacidad de decisión en estrategias, marketing y desarrollo de nuevos productos, entre otros temas centrales. De ahí que su plan de estudios posea cuatro áreas principales: una dedicada a los aspectos específicos de la calidad y gestión ambiental; el segundo referido al análisis de la cadena agroalimentaria; el tercero destinado al análisis económico macro y micro de la empresa y de los mercados; y el cuarto abocado al análisis del desarrollo de la empresa y de nuevos productos. Contempla el Plan de estudios un título intermedio de: Especialista en Gestión de la Industria Agroalimentaria. 
En cuanto a los métodos didácticos constituyen uno de los factores más importantes para la motivación y el aprendizaje. Durante el programa se combinarán clases teóricas con métodos activos de enseñanza, como por ejemplo dinámica de grupos y, en particular, se hará un amplio uso del análisis de casos, a fin de que el conocimiento teórico no sea aceptado sin ser confrontado con la realidad.

¿Por qué elegirnos? 

• Acreditación ante la CONEAU tanto de la Maestría (013/06) como del título de Especialización (012/06).

• Fuerte vinculación con la empresa agroalimentaria dada por la presencia en sus clases de destacados profesionales con cargos gerenciales en ella.

• 11 camadas que exitosamente pasaron por sus aulas.

• La presencia entre sus alumnos de destacados profesionales que hoy ocupan cargos relevantes en la industria agroalimentaria.

• Alta interacción entre los docentes y los alumnos.

Modalidad de Cursada: viernes y sábados de 9 a 19 hs. cada 21 días.

• Nombre: Dpto. de Posgrado y Extensión
• Dirección : Int. 43/44
• Edificio: Ciencias Agrarias - Cap. Gral. Ramón Freire 183, Capital Federal
• Teléfono: (54 11) 4552-2711/21/24
• Email: info_magea@uca.edu.ar; secretaria_magea@uca.edu.ar
• Horario:9 a 19 hs.