Las Olimpíadas InterUCA realizadas desde el año 2005 han surgido como una iniciativa del Departamento de Alumnos, su área técnica Deportes UCA y la Federación de Estudiantes de la UCA (FEUCA) y tienen como objetivos:
Favorecer la consolidación de la comunidad universitaria, a través del mutuo conocimiento de alumnos, docentes, graduados y personal de las distintas unidades académicas y sedes.
Estimular el uso de la actividad recreativa como herramienta educativa.
Favorecer la actividad deportiva como medio integrador.
La Olimpíada InterUCA se desarrolla en una jornada que contempla la competencia deportiva, el desarrollo de actividades recreativas puntuables, las actividades de esparcimiento libre y los múltiples espacios de integración que se generan durante su desarrollo.
Para participar en las actividades puntuables los centros de estudiantes de las distintas unidades académicas presentan sus equipos representativos pudiendo anotarse en las actividades que deseen.
Las actividades de libre esparcimiento y el correspondiente espacio para ellas, están disponibles durante toda la jornada creando la instancia necesaria para aquellos que no participen de la actividad competitiva o la recreativa puntable o para aquellos que deseen alternar éstas con otras actividades.
Un grupo de coordinadores está a cargo de los aspectos generales de la organización mientras que las personas designadas como responsables de las actividades tienen a su cargo la planificación y desarrollo de cada una de las competencias que componen el programa. A ellos se suma un importante grupo de voluntarios que ocupan diversas funciones. Tanto los coordinadores como los responsables y voluntarios, provienen de las diferentes sedes y de los diferentes ámbitos de la Universidad: alumnos, docentes, graduados y personal administrativo.
Siendo ésta una iniciativa de estudiantes de la Universidad es menester la plena participación de las autoridades, los centros de estudiantes como así también de los docentes y alumnos de cada unidad académica.